Navegação na tag

SAGA

CANTO DO BACURI: O burguês e o crime

O conto que me agradou, da coletânea “Os cem melhores contos brasileiros do século”, organizado por Italo Moriconi, São Paulo, Objetiva, de 2000, relativo aos anos 60, que ele classifica como dos tempos de “Conflitos e Desenredos”, foi…

CANTO DO BACURI: O homem que sabia javanês

Retomar a leitura dos clássicos da literatura brasileira, de um século atrás, é um grande deleite. Foi assim que resolvi ler, alguns contos reler, do “Os cem melhores contos brasileiros do século”, organizado por Ítalo Moriconi, 2000,…

Wagashi: A arte tradicional japonesa de confeitar

Quando o assunto é doce, para você o mais importante é a aparência ou o sabor? De acordo com os famosos doces japoneses, chamados de wagashi, essas guloseimas devem apresentar uma mescla dos cinco sentidos humanos, proporcionando uma…