ONLINE: Conheça a experiência Japan House São Paulo

A Japan House São Paulo, ao lado do restaurante Aizomê, do Café Sabor Mirai e das lojas Shin e Furoshiki – negócios independentes localizados dentro do centro cultural – promove no dia 9 de julho, às 20h, a Experiência JHSP Online: um encontro com o Japão em casa, uma nova forma de ampliar os conhecimentos sobre cultura japonesa, passeando pela gastronomia e pela coquetelaria. A iniciativa é inspirada no conceito japonês Ichigo ichie (一期一会), o qual transmite a ideia da transitoriedade de forma simples e profunda para dizer que os encontros na vida são únicos.
Com origem na Cerimônia do Chá, a expressão lembra a todos sobre a importância de se desfrutar cada encontro de forma profunda e presente, valorizando os esforços de cada um dos envolvidos em fazer com que aquele momento único aconteça.

Encontro virtual – É a partir desta reflexão que a Experiência JHSP Online: um encontro com o Japão em casa convida para uma experiência sensorial que, mesmo distante fisicamente, será repleta de símbolos, aromas e sabores, ressignificando a maneira de estar junto para compartilhar histórias e tradições da cultura japonesa em uma rica troca com outras pessoas e profissionais.
Por meio de um encontro virtual comandado pela mixologista Suemi Uemura, cada participante da atividade poderá desfrutar da noite explorando uma caixa especial que receberá em sua casa contendo uma garrafa de Sakê Shin – Yauemon Junmai Karakuchi da loja Shin; um menu com ingredientes especiais desenvolvido pelo restaurante Aizomê, uma sobremesa elaborada pelo Café Sabor Mirai e um mixer do coquetel autoral Kaneshon,   tudo envolvido por um furoshiki da loja Furoshiki.
O encontro acontece às 20h por meio da plataforma Zoom, onde a mixologista Suemi Uemura conduzirá uma live, onde executará o drink para que os participantes repliquem a receita em casa. Ela criou uma bebida em tons profundos inspirada na cor púrpura do cordão que adorna a garrafa de sakê. Costurado manualmente um a um e finalizado com um laço, o cordão simboliza ocasiões especiais e importantes celebrações.
Suemi utiliza e dialoga com elementos presentes na caixa para ensinar o passo a passo do coquetel autoral Kaneshon, utilizando como ingredientes beterraba, alga hijiki, laranja bahia e maracujá, sakê Shin e sal marinho. A receita foi pensada especialmente para agradar diferentes paladares.

Encomenda – Para participar desta exclusiva viagem ao Japão, cada caixa tem o valor de R$ 120,00 e pode ser comprada através do site www.aizome.com.br/delivery. A entrega de cada kit aos participantes será feita entre 15h30 e 19h30 do dia 09 de julho. A quantidade é limitada.

Experiência JHSP Online:
um encontro com o Japão em casa

Quando: 09 de julho, às 20h
Onde: Plataforma ZOOM
Valor: R$ 120,00
Onde comprar:
https://deliverydireto.com.br/aizome/aizome
Vendas:
disponíveis a partir de 24/6
Entrega dos kits:
9 de julho, entre 15h30 e 19h30
Vagas: limitadas

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